Zum Schwan

Kleine Gerichte „Warm und Kalt“

speisekarte

Sylter Krabbencocktail
mit Äpfeln, Ananas und Champignons, dazu Toast und Butter 
Geräucherter Lachs
auf Reibekuchen mit Sahnemeerrettich 
Bruschetta
in Knoblauch gebackene Baguettescheiben belegt mit feinen Würfeln von Tomaten und roten Zwiebeln 
Suppen
Ungarische Gulaschsuppe 
Französische Zwiebelsuppe 
Rind eischsuppe mit Einlage 
Toast und Schnittchen

Toast „Hawaii“
Ananas auf Saftschinken mit Käse überbacken
Toast „Phantasie“
Schinken, Tomaten, Zwiebeln und Gurken mit Käse überbacken
Toast „Hubertus“
Champignons mit Zwiebeln auf Saftschinken mit Käse überbacken
Strammer Max
Schnittchen mit Kochschinken und zwei Spiegeleiern

Die Speisen auf dieser Seite können wir beim Mittagstisch leider nicht zubereiten. 

Gesund und Lecker 

Bunter gemischter Salatteller
Salat „Neptun“
Gemischter Salat mit Thun sch, Fetakäse, Oliven und Zwiebelringen in Essig – Öl – Dressing
Großer Salatteller
mit Putenstreifen garniert
Haus Krüstchen
kleines Schweinesteak mit Spiegelei auf Toast, mit reichhaltigem Salat umlegt
Clubteller
kleines Rumpsteak mit reichhaltigem Salat umlegt, dazu Toast und „Kräuterbutter“
Ladyteller
kleines Putensteak mit reichhaltigem Salat umlegt, dazu Toast und „Kräuterbutter“